Mise en page du blog

Voici la suite, et la fin, de la présentation de nos partenaires locaux, producteurs, artisans, artistes, éco-responsables et inspirants, qui ont participé à notre calendrier de l’avent. 
Merci à chaque participant et rendez-vous au début du mois de janvier, pour le tirage au sort des heureux gagnants.

Hatier

Romain Hatier est apiculteur, basé à Hautvillers.
La maison Hatier Fils propose diverses variétés de miel, issues de plusieurs ruches de la région, fabriquées de manière très traditionnelle.
Il propose aussi d’autres produits issus de la ruche: propolis, hydromel ou encore bonbons au miel. Produit local à découvrir absolument !

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Morgane Evento


Morgane Evento est une agence événementielle proposant des prestations sur-mesure pour apporter ‘the touch” de créativité et d'originalité pour embellir vos réceptions. 

Morgane vient de créer la marque "Mood Flowers", avec laquelle elle propose des créations artisanales florales séchées sur-mesure, allant du bouquet de mariée aux événements, ou juste pour le plaisir de faire plaisir.

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Atelier de l’Osier


Corinne est la gérante de l’atelier de l’osier, pratique la vannerie depuis plus de 30 ans, et est installée à Evergnicourt (02), à 25 km au nord de Reims.

Corinne utilise son savoir faire à la réalisation de vannerie utile et décorative, de tout type, sur mesure ou non.

Elle vous propose également de l’architecture végétale (cabanes/haies/dôme..), des ateliers d’initiative pour adultes et enfants, ainsi que des démonstrations pour des évènements, à découvrir absolument.

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L’Orgembulle


Lait Brasseur, c’est un couple d'indépendants dans la fabrication de fromages et de bières bio. 

La bière est fabriquée avec de l’orge bio local, maltée à Reims, de manière traditionnelle, en laissant le temps aux levures d’assurer un produit parfait.

L’impact environnemental étant très important pour eux, ils ont mis en place un processus respectueux de l’environnement :  par exemple, les drèches de brasserie servent ensuite pour l’alimentation animale !

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Poil de la Bêeete


Créée par Virgil Noizet, et basé à Aubérive, Poil de la Bêeete propose des articles et accessoires de maroquinerie en feutre pur laine. 

Poil de la Bêeete transforme la laine de nos moutons et fournit des produits de qualités, en circuit court, dans le respect de l’animal et de son environnement.

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Atelier Contal


Vincent Contal, agriculteur, meunier et biscuitier passionné, basé dans les Ardennes, propose des biscuits certifiés Bio et sans gluten, fabriqués en famille de manière artisanale sur place, à partir de ses propres farines. 

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Les délices d’André


L'entreprise Les Délices d'André est située à Vrigny, au cœur du vignoble champenois, à 12 mn de Reims et 5mn de Thillois. Une magnifique salle de réception vous est également proposée avec une vue imprenable sur les vignes, pour vos évènements professionnels ou privés. 

 

Claire et Stéphane vous proposent une carte de produits frais et de saison pour vos menus privés : vin d'honneur, apéritif, buffets de saison, animations culinaires, barbecue... 

et aussi pour vos menus professionnels : café d'accueil, pause café, plateaux repas, repas, buffets, cocktails, etc..

 

L'entreprise Les Délices d'André attache une importance capitale à l'environnement :

   - Les livraisons à l'assiette se font sans jetable, 

   - Pour les plateaux repas aucun plastique n'est utilisé et tous les accessoires sont soit en bois, en bambous ou en carton,

   - Les assiettes sont en bagasse et carton,

   - Pour les cocktails, les boîtes de livraison sont automatiquement récupérées et réutilisées ainsi que les plateaux de service.

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Café Miguel


Café Miguel, c’est notre torréfacteur local.

Installé à Champfleury, Café Miguel torréfie sur place, depuis 4 générations, par une méthode de fabrication ancestrale dite lente, et propose toutes sortes de café : en grain, moulu, en capsule ou en dosette. Le café est également emballé et étiqueté sur place.

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ZOÏ vous souhaite de passer de merveilleuses fêtes de Noël.

    Comment voyager en respectant l'environnement ?
    21 juin 2023
    Le tourisme mondial est responsable de 8% des émissions de gaz à effet de serre. 3/4 de ces émissions proviennent des transports, notamment aérien. Comment voyager en protégeant la planète ? Faut-il continuer de prendre l’avion ? Découvrez de nouveaux moyens de faire du tourisme de manière écoresponsable.
    26 mai 2023
    Développement durable rime avec décroissance. Pour protéger l’environnement, il faut consommer moins et surtout consommer mieux. L’alimentation est un des grands enjeux de demain, comment se nourrir en respectant la planète ? Quelles sont les habitudes à adopter ?
    D'une réglementation thermique à une nouvelle réglementation environnementale
    13 octobre 2022
    Une nouvelle réglementation #RE2020 sur la construction des nouveaux bâtiments vient de remplacer la précédente #RT2012. Plus ambitieuse, celle-ci vise à poursuivre l’amélioration de la performance énergétique et du confort des constructions, tout en diminuant leur impact carbone.
    Le tourisme responsable
    29 juin 2022
    Le tourisme responsable, ou encore tourisme durable, est une façon de voyager qui s’oppose au tourisme de masse. Le tourisme responsable, c’est un tourisme plus authentique, respectueux de l’environnement, des habitants et de la culture locale.
    LA FINANCE, VERTE ET ÉCO-RESPONSABLE
    18 mai 2022
    Tandis que la finance traditionnelle a pour but d’épargner en investissant dans des projets rentables sans prendre en compte d’autres facteurs, la finance verte a pour but de financer des projets qui permettent le développement d’une économie durable et un impact positif sur l’environnement. Lisez la suite pour en savoir plus !
    GREENWASHING, KEZAKO ?
    27 avril 2022
    Entre les objectifs de développement durable des Nations Unis et l'urgence climatique, les entreprises se doivent d’agir afin de lutter pour un monde viable. De nombreuses entreprises déclarent avoir un impact négatif sur l’environnement, l’économie et la communauté mais en réalité, elles tombent facilement dans le greenwashing.
    Les points à retenir du dernier rapport du GIEC
    8 avril 2022
    Le GIEC a publié son sixième rapport le 4 avril 2022, qui traite des solutions à mettre en place afin de combattre le réchauffement climatique.
    La mode et le développement durable
    1 avril 2022
    Nous sommes nombreux à aimer la mode. Elle ne s’arrête pas à des jupes crayons, des épaulettes et des chemisiers. Elle a parfois des conséquences environnementales et, dans certains cas, des violations importantes des droits de l’homme. Pour y remédier, une nouvelle mode se profile, avec des effets plus positifs et qui se développe à un rythme conséquent.
    QUE PROPOSENT LES 12 CANDIDATS POUR L’ENVIRONNEMENT ?
    25 mars 2022
    Les élections présidentielles approchent, retrouvez le programme environnemental de chaque candidat !
    QUE PROPOSENT LES 12 CANDIDATS POUR L’ENVIRONNEMENT ?
    23 mars 2022
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